Was auf Deutschlands Speisekarten steht, weiß bisher niemand genau
Niemand in Deutschland weiß genau, was gerade auf tausenden von Speisekarten des Landes steht. Die Daten existieren, aber sie liegen verstreut in PDFs, Bilddateien und Webseiten und die Karten sind teils sehr unterschiedlich strukturiert. Also haben wir ein KI-System gebaut, das uns jeden Monat einen aktuellen Einblick in die kulinarische Landschaft Deutschlands gibt.